レタスを冷蔵庫で新鮮に保存するためのコツで正しいのは？ 2025.05.26 レタスを冷蔵庫で新鮮に保存するためのコツで正しいのは？ 芯を湿らせる 水に完全に沈めておく 冷凍する カットして保存する レタスは芯から水分が抜けて傷みやすいので、芯の部分に湿らせたキッチンペーパーなどを当ててポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存すると鮮度を保ちやすくなります。カット後は傷みやすくなるため、丸ごと保存が基本です。冷凍は食感が悪くなるため不向きです。 クイズタグ: レタス関連記事 レタスクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
