ラズベリーの果実に含まれる成分で、強い抗酸化作用があることで知られるものは? 2025.05.27 ラズベリーの果実に含まれる成分で、強い抗酸化作用があることで知られるものは? アントシアニン リコピン β-カロテン クロロフィル ラズベリーにはアントシアニンと呼ばれる色素成分が豊富に含まれています。アントシアニンは強い抗酸化作用があり、体内の活性酸素を減らす働きがあることで知られています。他の選択肢であるリコピンやβ-カロテンは主にトマトやにんじんに多い成分です。 クイズタグ: ラズベリー関連記事 ラズベリークイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版