ポテトサラダの調理で、じゃがいもがまだ熱いうちにマヨネーズを混ぜることが推奨されない主な理由は何か？

2025.11.24

ポテトサラダの調理で、じゃがいもがまだ熱いうちにマヨネーズを混ぜることが推奨されない主な理由は何か？

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