ドイツ風のポテトサラダにしばしば見られる特徴はどれか? 2025.11.24 ドイツ風のポテトサラダにしばしば見られる特徴はどれか? 大量のマヨネーズを使う 甘味を強調する 完全に潰してクリーミーにする 酢や油ベースでベーコンを使い温かく供されることがある ドイツや周辺地域のポテトサラダ(Kartoffelsalat)は、酢や油をベースにしたドレッシングを用い、ベーコンやタマネギを合わせて温かいまま提供される伝統的なスタイルが多く見られます。これはアメリカや日本のマヨネーズ主体の冷製ポテトサラダとは対照的で、風味や食感が異なります。地域や家庭によっては冷製にする場合もありますが、温かいビネガーベースのものが典型例です。 クイズタグ: ポテトサラダ関連記事 ポテトサラダクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版