フランクフルト(frankfurter)の名称はどの都市に由来するか?
フランクフルトの名はドイツの都市フランクフルト・アム・マインに由来します。伝統的なfrankfurter Würstchenはフランクフルトで作られていたソーセージで、主に豚肉を用いるのが一般的でした。一方で“wiener”(ウィーナー)はドイツ語でウィーン(Wien)に由来する名称であり、名称の違いは起源の都市名に基づいています。これらの呼称は地域ごとの製法や用いる肉の種類で変わることがあり、現在のホットドッグ文化における語源を理解する際にも重要です。