ベトナムの代表的な麺料理「フォー(Phở)」に添えられることが多い香草は次のうちどれですか? 2025.12.11 ベトナムの代表的な麺料理「フォー(Phở)」に添えられることが多い香草は次のうちどれですか? コリアンダー(パクチー) ミント パセリ バジル(タイバジル) フォーに添えられる香草として特に一般的なのはタイバジル(ベトナムではホー・ラーーユやホア・バジルなどと呼ばれることもある)です。屋台やレストランでは香草、ライム、もやし、唐辛子などがセットで提供され、食べる人が好みに応じて加えて風味を調整します。地域や店によってコリアンダーを使うこともありますが、バジルは甘く芳香のある風味でフォーの風味とよく合います。 クイズタグ: ベトナム関連記事 ベトナムクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年12月版