ブロッコリーはどの部分を食べる野菜？ 2025.05.26 ブロッコリーはどの部分を食べる野菜？ 根 茎 葉 つぼみ ブロッコリーは「つぼみ」の部分を主に食べます。緑色の花蕾（つぼみ）が集まった部分が特徴的で、これを茎ごと収穫します。花が咲く前の状態で収穫し、加熱や生食で美味しく食べられます。茎の部分も食用可能で、皮をむいて調理すると甘みや柔らかさが楽しめます。 クイズタグ: ブロッコリー関連記事 ブロッコリークイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
