ベルギーのセゾン（Saison）スタイルの特徴として最も適切なのはどれか？

セゾンはもともとベルギー（特にワロン地域）のファームハウスで、夏季や収穫期に働く労働者向けに造られた季節限定のビールです。一般に上面発酵のエールで、乾いた（ドライ）仕上がり、スパイシーでフルーティーなエステルやフェノール風味があることが多いのが特徴です。つくり手によっては酵母由来の胡椒様や柑橘様の香りが強く、炭酸はやや高めで飲みやすく設計されています。