ナイアシン（ビタミンB3）の欠乏による疾患は何ですか？

ナイアシン、またはビタミンB3の欠乏はペラグラという疾患を引き起こします。ペラグラは皮膚炎、下痢、認知障害といった症状が特徴です。講習量の摂取はバランスの取れた食事で容易に管理できます。脚気はビタミンB1の欠乏、くる病はビタミンDの欠乏、壊血病はビタミンCの欠乏が原因の疾患です。ナイアシンは多くの食品に含まれており、適切に摂取することが重要です。