保温性が最も高いパジャマ素材として一般に挙げられるのはどれか？

保温性については繊維の構造と空気の含有量が鍵になります。ウールは繊維の表面が縮れていて繊維間に多くの空気を含むため断熱効果が高く、湿気を含んでも保温性をある程度維持します。絹は軽くて保温性はあるもののウールに比べると断熱性は劣ります。薄手綿や薄手ポリエステルは素材や厚みによりますが、一般的にウールが最も保温性が高いとされます。