三つ星（ミシュラン）を獲得したことで知られるバスク出身の料理人は誰か？

マルティン・ベラサテギはスペイン北部、サン・セバスティアン（バスク地方）出身の有名な料理人で、彼の本店『Martín Berasategui』（ラスアルテなど）はミシュランで三つ星を獲得しています。世界的に高い評価を受け、多くの支店やプロジェクトを持つシェフで、バスクの豊かな食材と技術を現代的に表現することで知られています。ホセ・アンドレスはスペイン出身だが主に米国で活動、アラン・デュカスはフランスの巨匠です。