デミグラスソースをかけて提供されることが多いハンバーグの代表的な調理法はどれか? 2025.11.18 デミグラスソースをかけて提供されることが多いハンバーグの代表的な調理法はどれか? 照り焼きハンバーグ 煮込みハンバーグ ステーキ風ハンバーグ 生ハムを添えた冷製ハンバーグ デミグラスソースは濃厚なブラウンソースで、煮込みハンバーグにかけてソースと一緒に煮込む、あるいはソースを絡めて提供する調理法に最もよく使われます。煮込みハンバーグではハンバーグを焼いた後にデミグラスソースで煮て味をしみ込ませるため、ソースのコクと肉の旨味が一体となり家庭や洋食店で定番のメニューになります。 クイズタグ: ハンバーグ関連記事 ハンバーグクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版