アメリカで「最初のハンバーガー」を提供したと主張していることで有名なのはどの店か?
アメリカで最初にハンバーガーを出したと主張している有名な店はコネチカット州ニューへイブンの「Louis' Lunch」です。同店は1900年頃にグリルで挽肉を焼き、トーストしたパンに挟んで提供したと主張しており、この主張はしばしば史料と共に紹介されます。ただし「最初」を巡る議論はあり、ホワイトキャッスルのように1920年代にチェーン化してハンバーガーを大衆化した店も重要です。歴史研究では地域の屋台的提供や複数の発祥主張が存在する点も指摘されています。