米国農務省の統計で、ハロウィン需要を支えるカボチャの生産量が全米で最も多い州はどこ？

USDAの2022年度作物報告によれば、イリノイ州は加工・観賞用を合わせたカボチャ生産量で全米１位を長年維持している。シカゴ西方のモートン周辺は“パンプキン・キャピタル”と呼ばれ、大手食品メーカーの缶詰工場が立地し、州全体で約4万エーカーの作付面積を誇る。ハロウィン期に売られる缶詰パンプキンの約8割が同州産と推定されており、カリフォルニアなどを大きく上回る。