リングノートで使われる綴じ方を何というか?

リング綴じが正解です。リング綴じは金属やプラスチックのリング（スパイラルやツインリングなど）を用いて用紙を通す方式で、ページを360度回転させて折り返せること、ページの追加や差し替えが比較的容易な点が特徴です。学習ノートやスケッチブック、手帳などで見られ、扱いやすさや製本コスト、耐久性の面で使い分けられます。リングの形状や材質により使用感が異なるため用途に応じて選ばれます。