市場でよく見られる、柔らかくて甘味が強く生食でも人気のデーツ(なつめやし)の代表的な品種はどれか? 2025.12.01 市場でよく見られる、柔らかくて甘味が強く生食でも人気のデーツ(なつめやし)の代表的な品種はどれか? デグレット・ノール(Deglet Noor) バルヒ(Barhi) ザハディ(Zahidi) メジュール(Medjool) メジュール(Medjool)は大粒で果肉が柔らかく、キャラメルのような濃厚な甘みとしっとりした食感が特徴の代表的なデーツ品種です。モロッコや北アフリカ、イスラエル、アメリカ(カリフォルニア、アリゾナ)などで栽培され、市場では生食用やスナック、製菓材料として高い人気があります。デグレット・ノールはやや乾燥気味でクッキング向きに使われることが多いです。 クイズタグ: ドライフルーツ関連記事 ドライフルーツクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年12月版