チャーハンの仕上げに香りを活かすため最後に振るのが効果的な調味料はどれか？

黒胡椒は香り成分が揮発しやすく、仕上げに振ることでスパイシーな香りが際立ちます。醤油は色づけや風味付けをするために途中で加えることが多く、塩はベースの味付けとして使いますが香りを立てる目的では黒胡椒や胡椒類を最後に加えるのが一般的です。仕上げの香り付けは料理全体の印象を大きく変えるため、胡椒は最後に調整することが多く、好みに合わせてタイミングを工夫します。