チャーハンという名称の由来は次のうちどれか？

「チャーハン」は中国語の炒飯（発音chǎofàn）に由来する外来語で、日本語のカタカナ表記が定着したものです。中国の炒飯は米を油で強火で炒める料理を指し、日本でも中華料理店で「チャーハン」または漢字表記の「炒飯」として広まりました。なお日本語の「焼飯（やきめし）」という呼び方も存在しますが、これは地域や店によって使い分けられており、語源的には炒める（炒・焼）の違いに由来する呼称の差にすぎません。歴史的には中華圏の炒飯が日本へ伝わり、発音が日本語化して「チャーハン」となったことが正しい説明です。