ガスパチョ(冷製トマトスープ)はどの国の伝統料理に由来しますか? 2025.11.19 ガスパチョ(冷製トマトスープ)はどの国の伝統料理に由来しますか? イタリア ギリシャ スペイン トルコ ガスパチョはスペイン、特にアンダルシア地方に由来する冷製スープです。生のトマト、きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、にんにくなどを細かく刻んだりブレンダーにかけ、オリーブオイルやビネガー、パンを加えて滑らかにするか刻んだまま提供します。暑い気候の地域で冷製の前菜や軽食として親しまれており、地域ごとに具材や濃度の違いがあります。 クイズタグ: スープ関連記事 スープクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版