ニューイングランドクラムチャウダーの主な具材として伝統的に使われるのはどれですか? 2025.11.19 ニューイングランドクラムチャウダーの主な具材として伝統的に使われるのはどれですか? 海老 魚 あさり 鶏肉 ニューイングランドクラムチャウダーはアメリカ北東部発祥のクリームベースのスープで、主な具材はあさり(クラム)です。あさりの風味を生かすために牛乳やクリーム、じゃがいも、玉ねぎなどを合わせて濃厚に仕上げるのが特徴で、地域差によりベーコンを加えることもあります。海老や魚、鶏肉は別のチャウダーやスープで使われますが、クラムチャウダーはあさりが主役です。 クイズタグ: スープ関連記事 スープクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版