Activityが画面に表示され、ユーザとやり取りできる状態になるのはどのライフサイクルメソッドか?

AndroidのActivityライフサイクルでは onCreate → onStart → onResume の順で呼ばれます。onStart はビューが表示される準備が整った段階で、onResume が呼ばれるとアクティビティは前景にありユーザと直接やり取りできる状態になります。onPause はフォーカスを失う際に呼ばれ、ユーザ操作の受け付けは停止されます。したがってユーザ操作が可能になる最終段階は onResume です。