玉鋼（たまはがね）が伝統的に製造される日本の炉の名称はどれか？

玉鋼は古来より日本で使われてきた鋼で、主に『たたら』という砂鉄を原料とする小規模な吹き込み炉で精錬されます。たたら製鉄は砂鉄と木炭を使い、低温でゆっくり還元・精錬することで生まれる不均一な塊（玉鋼）を取り出す技術で、刀剣や一部の伝統的包丁の素材として重要です。高炉や電炉は近代の大量生産向けの精錬法であり、たたらとは工程も目的も異なります。たたらは地域や職人の伝統に強く結びついた方式であるため、玉鋼の語源や製造法を語る上で欠かせない用語です。