日本で一般的にショートケーキ（いちごのショートケーキ）を構成する基本的な要素はどれか？ 2025.11.26 日本で一般的にショートケーキ（いちごのショートケーキ）を構成する基本的な要素はどれか？ スポンジケーキ、ホイップクリーム、いちご タルト生地、カスタードクリーム、いちご チョコレートスポンジ、バタークリーム、バナナ パウンドケーキ、アイシング、ベリーミックス 日本のいちごのショートケーキは、一般的にスポンジ（ジェノワーズなど）を層にして、間と外側にホイップした生クリームを塗り、表面や層間にいちごを用いる構成が基本である。タルト生地やバタークリーム、チョコ生地といった組合せは別のケーキの特徴であり、ショートケーキの定義としてはスポンジ＋生クリーム＋いちごの組合せが標準である。 クイズタグ: ショートケーキ関連記事 ショートケーキクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版
