「コブサラダ（Cobb salad）」の名は誰に由来するか？

コブサラダはロバート・H・コブ（Robert H. Cobb）に由来します。1930年代にハリウッドのレストラン『ブラウン・ダービー』で提供されたとされ、刻んだレタスにチキン、ベーコン、ゆで卵、アボカド、トマト、ロックフォールチーズなどを組み合わせたボリュームのあるサラダとして知られています。発祥や正確な年は諸説ありますが、発案者の名前がそのままサラダ名になりました。