コーヒーの起源として最も広く知られている国はどこですか？

コーヒーの起源として最も広く言及されるのはエチオピアです。伝説的にはヤギ飼いのカルディがコーヒーの効果を発見した話があり、学術的にはアラビカ種（Coffea arabica）の野生種が高地のエチオピアに由来すると考えられています。エチオピアは多様な遺伝資源と地域ごとの風味差を持ち、歴史的にも交易を通じてイエメン経由で中東やヨーロッパに広がったことが記録されています。これらの点から、コーヒー発祥地としての位置づけが確立しています。