クール宅急便で冷凍品を送る場合の設定温度は約何度?
クール宅急便で冷凍品を送る場合の設定温度は約マイナス18度です。これは冷凍食品の品質を保持するのに最適な温度として国際的に定められた基準に基づいています。ヤマト運輸のクール宅急便では、冷蔵タイプ(0〜10度)と冷凍タイプ(マイナス18度以下)の2種類の温度帯で配送サービスを提供しています。マイナス18度は細菌の繁殖を抑制し、食品の栄養価や風味を長期間保持できる温度です。この温度管理により、アイスクリームや冷凍食品、生鮮食品などを安全に配送することが可能になっています。配送車両から宅配ボックスまで一貫してこの温度が維持され、品質管理が徹底されています。家庭の冷凍庫の設定温度もマイナス18度が標準的で、一貫した温度管理が実現されています。