フランスでクレープ専門店のことを何と呼ぶか？

クレープ専門店はフランス語で「crêperie（クレープリー）」と呼ばれます。ブーランジェリーはパン屋、パティスリーは洋菓子店、ブラッスリーは気軽な飲食店を指すため役割が異なります。クレープリーはクレープやガレットを中心に提供する店舗で、そば粉のガレットを主軸にした食事提供から、甘いクレープのデザートまで幅広く扱います。地域によっては家族経営の小さな店も多く見られます。