キャベツに含まれるビタミンUとは別名で何と呼ばれますか? 2025.05.26 キャベツに含まれるビタミンUとは別名で何と呼ばれますか? キャベジン コリン リコピン カロテン ビタミンUは別名キャベジンと呼ばれ、発見されたのがキャベツからだったためその名がついています。胃腸の粘膜修復を助ける働きがあると考えられています。 クイズタグ: キャベツ関連記事 キャベツクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版