春キャベツの特徴として正しいものはどれ? 2025.05.26 春キャベツの特徴として正しいものはどれ? 葉がやわらかく、巻きが緩い 葉がかたく、巻きがしっかりしている 色が濃い緑色である 保存性が高い 春キャベツは葉がやわらかく、巻きがゆるやかなのが特徴です。みずみずしく、サラダなど生食に向いています。秋冬キャベツは巻きがしっかりしていて、加熱料理に向いています。 クイズタグ: キャベツ関連記事 キャベツクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版