日本にカレーが広まった主な経路はどれか？

日本にカレーが伝わった主な経路はイギリス経由です。19世紀後半の明治維新以降、西洋文化の流入に伴ってイギリス海軍や駐在した欧米人の影響でインド由来のカレーが紹介され、さらに日本風にアレンジされて洋食店や海軍・陸軍、学校給食などを通して一般家庭に広まりました。ポルトガルやオランダからの食文化伝播もあるものの、日本のカレー文化形成においてはイギリス経由での導入が特に重要でした。