スープカレーが発祥したとされる日本の地域はどこか？

スープカレーは日本では北海道の札幌発祥とされることが一般的です。従来のとろみのある日本のカレーとは異なり、スープ状のブロスにスパイスを効かせ、野菜や肉を大きめに調理して盛り付けるスタイルが特徴です。札幌の飲食店が1980年代〜1990年代にかけて提供を始め、観光客や地元で人気となり全国に広まっていきました。現在も札幌はスープカレー発祥の地として知られています。