家庭用の直火式モカポット(Bialetti式)を発明した人物は誰か? 2026.01.08 家庭用の直火式モカポット(Bialetti式)を発明した人物は誰か? Luigi Bezzera Alfonso Bialetti Angelo Moriondo Peter Schlumbohm モカポットとして広く知られるアルミ製の直火式コーヒーメーカーは、アルフォンソ・ビアレッティ(Alfonso Bialetti)が1933年に製品化したことで有名です。家庭で手軽に濃い抽出が得られる構造で、ボイラー部・バスケット・上部収集部に別れており、加熱により蒸気圧で抽出が行われます。工業デザインとしても評価され、イタリア家庭の定番器具の一つとなっています。 クイズタグ: カフェ巡り関連記事 カフェ巡りクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2026年01月版