マンハッタンに関して正しいものはどれか？

マンハッタンはライウイスキー（またはバーボン）を基酒に、スイートベルモット、ビターズ（通常はアンゴスチュラビターズ）を加えてステア（攪拌）で冷却し、ストレーナーで注ぐクラシックなカクテルです。チェリーやオレンジピールでガーニッシュするのが一般的で、スピリット中心のため透明感を保つステアが推奨されます。起源は19世紀後半のニューヨークとされ、食後酒や深みのある一杯として親しまれます。