エクレアの一般的な形状はどれか？ 2025.11.27 エクレアの一般的な形状はどれか？ 細長い楕円（長細い） 完全な球形 四角形 三日月形 エクレアの典型的な形状は細長い楕円、いわゆる長細い形です。これはパータ・シューを細長く絞って焼くことで得られ、中が空洞になるためその内部にクリームを詰める設計に適しています。形状によって詰めやすさやグレーズのかけやすさが変わるため、エクレアは丸いシューよりも長細いフォルムが特徴となっています。 クイズタグ: エクレア関連記事 エクレアクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版
