日本で食用にされるウナギの主な種類はどれですか？ 2025.05.29 日本で食用にされるウナギの主な種類はどれですか？ アメリカウナギ ヨーロッパウナギ ニホンウナギ オオウナギ 日本で最も食用として利用されているウナギは「ニホンウナギ（Anguilla japonica）」です。生態や味が日本人の好みに合っているとされ、養殖されるウナギもほとんどがこの種です。他の種類も世界には存在しますが、日本の市場で一般的なのはニホンウナギです。 クイズタグ: ウナギ関連記事 ウナギクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
