「いんげん豆」の名称の由来は? 2025.05.26 「いんげん豆」の名称の由来は? 鎌倉時代の農民の名前 中国から伝来した僧侶の名前 豆の形によるもの オランダ語の読み方から 「いんげん豆」という名前は、江戸時代に中国からこの豆の種を持ち帰った隠元禅師(いんげんぜんじ)に由来しています。隠元禅師がこの豆を日本に伝えたとされており、そこから「いんげん豆」と呼ばれるようになりました。 クイズタグ: インゲン豆関連記事 インゲン豆クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版