イワシの旬と言われる時期は一般的にいつですか? 2025.05.29 イワシの旬と言われる時期は一般的にいつですか? 春から初夏 夏から秋 秋から冬 冬から春 イワシの旬は一般的に夏から秋にかけてとされています。この時期のイワシは、産卵のために十分に栄養分を蓄えて脂が乗っており、味が特に良いのが特徴です。水温の上昇とともに活発に泳ぎ回り、漁獲量も多くなるため市場に多く出回ります。 クイズタグ: イワシ関連記事 イワシクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版