アボカドをカットした後、変色しにくくする方法は？ 2025.05.27 アボカドをカットした後、変色しにくくする方法は？ 塩をまぶす レモン汁をかける 水に浸す 砂糖をまぶす アボカドは空気に触れると酵素の働きで茶色く変色します。これを防ぐにはレモン汁やライム汁など、酸をかけるのが効果的です。ビタミンCなどの酸が酸化を防ぐため、一番よく使われる方法です。 クイズタグ: アボカド関連記事 アボカドクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
