アジの代表的な調理法でないものはどれ? 2025.05.29 アジの代表的な調理法でないものはどれ? タタキ フライ 酢締め 煮物 アジは脂質が多く、刺身やタタキ、なめろう、酢締め、フライなど、多様な調理法で食されます。しかし煮物として出されることは少なく、煮てしまうと身が崩れやすく味も淡泊になりやすいため、あまり一般的とはいえません。焼きものや揚げもの、酢締めなどが主流の食べ方です。 クイズタグ: アジ関連記事 アジクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版