ハンドドリップで安定した抽出を得るために推奨される湯の温度範囲として最も適切なのはどれか？

ハンドドリップでの理想的な湯温は一般に90〜96℃とされます。この温度帯はコーヒーの可溶性成分をバランスよく抽出し、酸味・甘味・苦味の調和を得やすい範囲です。低すぎると抽出不足で味が薄く、逆に高すぎる（沸騰直後の100℃近く）だと過抽出で苦味やえぐみが強く出ることがあります。屋外では温度管理が難しいため、湯を一度沸かして少し冷ます、もしくは温度計を使って目安を確認すると安定した抽出が得られます。」