わたあめの原料として一般的に使われる砂糖の種類は何ですか？ 2026.03.17 わたあめの原料として一般的に使われる砂糖の種類は何ですか？ グラニュー糖 上白糖 三温糖 黒糖 わたあめの原料には一般的にグラニュー糖が使用されます。グラニュー糖は粒子が細かく均一で、わたあめマシンで遠心力によって糸状に飛ばす際に最も適した性質を持っています。上白糖や三温糖も使用可能ですが、グラニュー糖ほどきれいな糸にならず、黒糖は色や風味が強すぎるため一般的ではありません。 クイズタグ: わたあめ関連記事 わたあめクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2026年03月版
