れんこんは主にどの部分を食べる植物ですか? 2025.04.09 れんこんは主にどの部分を食べる植物ですか? 根茎 花 葉 種 れんこんは根茎部分を食用とする、水生植物であり、地下に成長する根茎の部分を収穫して野菜として利用されます。れんこんの根茎は独特の中が空洞の構造を持ち、シャキッとした食感とやや粘りのある味わいが特徴です。この食感は料理に多様性を持たせ、お吸い物や炒め物、煮物などさまざまな料理で活用されています。 クイズタグ: れんこん関連記事 No Image れんこんクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版