りんごのポリフェノールが特に多い品種は？ 2025.03.26 りんごのポリフェノールが特に多い品種は？ ジョナゴールド フジ 紅玉 グラニースミス りんごの中でも特にポリフェノールが多いとされるのは紅玉です。ポリフェノールは酸化を防ぐ抗酸化作用があり、健康に良いとされています。紅玉は酸味があり、焼きりんごやアップルパイに使われることが多いですが、その皮や果肉には他のりんご品種と比べても高いポリフェノール含有量があります。 クイズタグ: りんご関連記事 りんごクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版
