標高が高くなる(気圧が低くなる)とやかんでの水の沸点はどうなるか? 2026.01.19 標高が高くなる(気圧が低くなる)とやかんでの水の沸点はどうなるか? 上がる 変わらない 下がる 不定になる 水の沸点は気圧に依存するため、標高が上がって大気圧が低くなると沸点は低下します。これは蒸気圧が周囲の圧力と等しくなる温度が低くなるためで、山岳地帯では平地より低い温度で沸騰が始まります。料理や茶の抽出では沸騰温度の低下によって加熱時間や抽出特性が変わるため調理法の調整が必要になることがあります。 クイズタグ: やかん関連記事 やかんクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2026年01月版