もんじゃ焼きとお好み焼きの違いについて正しい記述はどれか？ 2025.11.22 もんじゃ焼きとお好み焼きの違いについて正しい記述はどれか？ 両方とも必ずひっくり返して焼く料理である もんじゃには必ず小麦粉を使わない もんじゃは関西発祥である もんじゃは生地がより液状で、通常ひっくり返さずにこてで食べる もんじゃ焼きはお好み焼きに比べて生地が薄く液状である点、焼き方や食べ方が異なる点が特徴です。お好み焼きは厚みがあり両面を焼いて切り分けて食べるのに対し、もんじゃはひっくり返さずにそのまま鉄板上で煮詰め、こてで直接すくって食べます。発祥地域や調理法、食感が異なり、それぞれの地域で独特のスタイルが確立しています。 クイズタグ: もんじゃ焼き関連記事 もんじゃ焼きクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版
