山形県特産の「だだちゃねぎ」の特徴は？ 2025.05.26 山形県特産の「だだちゃねぎ」の特徴は？ とても辛い とても細い まがっている 甘みが強い 山形県特産の「だだちゃねぎ」は、甘みが強いのが特徴です。寒暖差が大きい地域ならではの味わいで、煮ても焼いても甘味が引き立ちます。「だだちゃ」とは方言で「お父さん」という意味があり、地域に根付いた野菜です。 クイズタグ: ねぎ関連記事 ねぎクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
