薬味として使われることが多い、細かく刻んだ青ねぎの名称はどれ？ 2025.05.26 薬味として使われることが多い、細かく刻んだ青ねぎの名称はどれ？ 針ねぎ もみねぎ 小口ねぎ 葉先ねぎ 「小口ねぎ」は青ねぎを細かく輪切りにしたもので、多くの料理の薬味に使用されます。そばやうどん、冷奴、ラーメンなどにのせて風味と食感を楽しみます。青ねぎは見た目も鮮やかで、料理の引き立て役です。 クイズタグ: ねぎ関連記事 ねぎクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
