とうもろこしの主成分として正しいものはどれですか？

とうもろこしの主成分はでんぷんです。でんぷんは多糖類で、植物の主要なエネルギー貯蔵形態です。とうもろこしの粒のほとんどはこのでんぷんで構成されているため、炭水化物としての役割が非常に大きいです。とうもろこしは世界中で主食として利用され、でんぷんはエネルギー源として重要視されています。加工食品や飼料など多岐にわたる用途があり、またバイオエタノールの原料としても利用されています。