とうもろこしの一粒を囲む葉の部分を何という？

とうもろこしの粒を囲む葉の部分は「たびら」と呼ばれます。「たびら」は、穂と粒を包み込んで保護する役割を担っています。とうもろこしは成長するにつれて、幾重にも重なったたびらで外界と接することなく成熟します。収穫時には、このたびらを剥がすことで、粒それ自体の新鮮で甘みのある香りを楽しむことができます。通常は可食部分ではありませんが、香りや味わいを閉じ込めるための重要な役割を果たしています。