たんぱく質の構造に関わる結合はどれか？ 2025.05.19 たんぱく質の構造に関わる結合はどれか？ ペプチド結合 リン酸結合 エステル結合 水素結合 たんぱく質は、アミノ酸同士が「ペプチド結合」という結合によってつながり、一次構造を形成しています。また、立体構造形成には水素結合も関与しますが、基本単位同士をつなぐのが「ペプチド結合」です。 クイズタグ: たんぱく質関連記事 たんぱく質クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
